sábado, 19 de outubro de 2013

Dicas para facilitar a sua vida na cozinha

Olá Girlys!!

Hoje apresentamos umas dicas para facilitar o seu trabalho na cozinha

Vão ver que vos vai ajudar e muito!!!!


Para evitar que os ovos se rachem enquanto estão a  cozer, coloque uma pequena colher de vinagre na água onde  os vai cozinhar.

A alface quando cortada com faca, perdem muito do seu valor nutritivo, para evitar que isso aconteça deixe as folhas sempre inteiras ou rasgue as com a mão.

Deixe os dentes de alho de molho na água durante 10 minutos antes de descascar, assim as cascas se se soltarão mais facilmente.

Algumas gotas de limão na água em que se cozinha o arroz, farão ele ficar mais soltinho.

Para fazer batatas fritas, coloque no congelador as batatas já descascadas e cortadas durante cerca de meia hora, pois ficarão mais crocantes.

Não lave a fruta para ficar no frigorifico, lave-a apenas quando for consumi-la, assim ela se conservará durante mais tempo.

Quando picar a salsa para polvilhar numa receita, lave e enxugue-a bem. Não pique a salsa molhada, pois assim não vai ficar espalhada por igual sobre o prato.

Ora são dicas simples, mas muito uteis para ajudar no nosso dia a dia!!

Beijinhos
Girly

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